| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 90 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.6% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 8.2% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 45.9% | 408 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 6.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 794.9 мкг | 900 мкг | 88.3% | 165.4% | 113 г |
| бета Каротин | 4.772 мг | 5 мг | 95.4% | 178.7% | 105 г |
| бета Криптоксантин | 2.353 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.049 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.55 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 7.7% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 16.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.402 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.8% | 3225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 12.2% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 4.9% | 3866 г |
| гамма Токоферол | 0.224 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.059 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.9% | 4721 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 21.5% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8694 мг | 20 мг | 4.3% | 8.1% | 2300 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.95 мг | 2500 мг | 10.8% | 20.2% | 926 г |
| Кальций, Ca | 54.86 мг | 1000 мг | 5.5% | 10.3% | 1823 г |
| Магний, Mg | 35.65 мг | 400 мг | 8.9% | 16.7% | 1122 г |
| Натрий, Na | 13.69 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.1% | 9496 г |
| Сера, S | 57.35 мг | 1000 мг | 5.7% | 10.7% | 1744 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 17.2% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 22.06 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 10426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.288 мг | 18 мг | 12.7% | 23.8% | 787 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 4.412 мкг | 10 мкг | 44.1% | 82.6% | 227 г |
| Литий, Li | 2.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4787 мг | 2 мг | 23.9% | 44.8% | 418 г |
| Медь, Cu | 134.66 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 25.3% | 743 г |
| Никель, Ni | 2.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 420 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 28061 г |
| Фтор, F | 29.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 13779 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.6% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.8196 мг | 12 мг | 6.8% | 12.7% | 1464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.848 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».