| Перец красный сладкий | 172 г |
| Огурец, парниковый | 230 г |
| Капуста пекинская | 113 г |
| Капуста белокочанная | 330 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 144 г |
| Лук зеленый (перо) | 37 г |
| Укроп | 19 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.5% | 6333 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.9% | 5091 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 22.4% | 1538 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 35.9% | 958 г |
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 40.3% | 852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 10.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 4.5% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 7.6% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 29% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.524 мкг | 400 мкг | 5.4% | 18.6% | 1858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.26 мг | 90 мг | 77% | 265.5% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 16.2% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.7 мкг | 120 мкг | 32.3% | 111.4% | 310 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7311 мг | 20 мг | 3.7% | 12.8% | 2736 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.06 мг | 2500 мг | 9.4% | 32.4% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 13.1% | 2622 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 13.1% | 2625 г |
| Натрий, Na | 156.23 мг | 1300 мг | 12% | 41.4% | 832 г |
| Сера, S | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.2% | 6812 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 12.8% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 249.85 мг | 2300 мг | 10.9% | 37.6% | 921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 10.7% | 3261 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.8% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.539 мкг | 10 мкг | 25.4% | 87.6% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 25.2% | 1366 г |
| Медь, Cu | 66.76 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 23.1% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 5.182 мкг | 70 мкг | 7.4% | 25.5% | 1351 г |
| Никель, Ni | 6.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 18644 г |
| Фтор, F | 6.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 57389 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 23.1% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.2822 мг | 12 мг | 2.4% | 8.3% | 4252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик овощной составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».