| Окунь морской (сибас) (Жарка) | 540 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 164 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 17 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 35 г |
| Крупа манная Пассим | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 12.2% | 517 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.7% | 824 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.8% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3585 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 0.58 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 4.2% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.087 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.851 мкг | 3 мкг | 61.7% | 39.1% | 162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 11.2% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.667 мг | 15 мг | 17.8% | 11.3% | 562 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0083 мг | 20 мг | 20% | 12.7% | 499 г |
| Ниацин | 1.11 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.97 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.2% | 880 г |
| Кальций, Ca | 105.76 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.7% | 946 г |
| Кремний, Si | 0.257 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 11673 г |
| Магний, Mg | 47.23 мг | 400 мг | 11.8% | 7.5% | 847 г |
| Натрий, Na | 218 мг | 1300 мг | 16.8% | 10.6% | 596 г |
| Сера, S | 181.21 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.5% | 552 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 13.8% | 460 г |
| Хлор, Cl | 390.59 мг | 2300 мг | 17% | 10.8% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1499 г |
| Йод, I | 47.21 мкг | 150 мкг | 31.5% | 20% | 318 г |
| Кобальт, Co | 24.597 мкг | 10 мкг | 246% | 155.9% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 6.8% | 935 г |
| Медь, Cu | 125.84 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8% | 795 г |
| Молибден, Mo | 3.557 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.2% | 1968 г |
| Никель, Ni | 5.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15759 г |
| Фтор, F | 7.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54720 г |
| Хром, Cr | 42.9 мкг | 50 мкг | 85.8% | 54.4% | 117 г |
| Цинк, Zn | 1.4247 мг | 12 мг | 11.9% | 7.5% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лизин | 1.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 1.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Глицин | 0.634 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 21.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.344 г | min 16.8 г | 14% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.278 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.216 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные Московские составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».