Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Кабачок (Варка без слива) 500 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 300 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Петрушка (Варка без слива) 30 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 16.2% 1152 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.3% 4308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.4% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260 мкг 900 мкг 28.9% 53.9% 346 г
бета Каротин 1.449 мг 5 мг 29% 54.1% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.2% 3051 г
Витамин В4, холин 21.63 мг 500 мг 4.3% 8% 2312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 12.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 26.1% 717 г
Витамин В9, фолаты 15.805 мкг 400 мкг 4% 7.5% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 9.9% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 20.78 мг 90 мг 23.1% 43.1% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 8.2% 2266 г
Витамин Н, биотин 3.009 мкг 50 мкг 6% 11.2% 1662 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 54.1% 345 г
Витамин РР, НЭ 3.5201 мг 20 мг 17.6% 32.8% 568 г
Макроэлементы
Калий, K 281.17 мг 2500 мг 11.2% 20.9% 889 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 5% 3659 г
Магний, Mg 36.53 мг 400 мг 9.1% 17% 1095 г
Натрий, Na 155.4 мг 1300 мг 12% 22.4% 837 г
Сера, S 52.25 мг 1000 мг 5.2% 9.7% 1914 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 14.2% 1309 г
Хлор, Cl 234.39 мг 2300 мг 10.2% 19% 981 г
Микроэлементы
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 9.5% 1950 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5515 г
Кобальт, Co 4.943 мкг 10 мкг 49.4% 92.2% 202 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 9.1% 2035 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 12.5% 1488 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 8.2% 2291 г
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41045 г
Фтор, F 42.66 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9376 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 16.2% 1152 г
Цинк, Zn 0.7082 мг 12 мг 5.9% 11% 1694 г

Энергетическая ценность Тушеная курица с овощами составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».