Мой здоровый рацион

Калорийность Хлеб "Черногорский с черносливом". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб "Черногорский с черносливом"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.6% 1267 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 9.8% 466 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 13.6% 333 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.7% 6627 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 113.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.425 мг 1.5 мг 28.3% 12.9% 353 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В4, холин 13.44 мг 500 мг 2.7% 1.2% 3720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 5.1% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 58.378 мкг 400 мкг 14.6% 6.6% 685 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.596 мг 15 мг 17.3% 7.9% 578 г
гамма Токоферол 1.108 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.0346 мг 20 мг 10.2% 4.6% 983 г
Ниацин 0.561 мг ~
Бетаин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.25 мг 2500 мг 7.7% 3.5% 1307 г
Кальций, Ca 83.23 мг 1000 мг 8.3% 3.8% 1201 г
Магний, Mg 65.52 мг 400 мг 16.4% 7.5% 611 г
Натрий, Na 228.03 мг 1300 мг 17.5% 8% 570 г
Сера, S 15.61 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6406 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 8.7% 522 г
Хлор, Cl 332.16 мг 2300 мг 14.4% 6.5% 692 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 3.6% 1266 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2070 г
Марганец, Mn 0.7728 мг 2 мг 38.6% 17.5% 259 г
Медь, Cu 219.03 мкг 1000 мкг 21.9% 10% 457 г
Молибден, Mo 0.611 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11457 г
Селен, Se 19.723 мкг 55 мкг 35.9% 16.3% 279 г
Фтор, F 38.89 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10285 г
Цинк, Zn 1.1919 мг 12 мг 9.9% 4.5% 1007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.729 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 2.3 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 28%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.5 мг ~
Стигмастерол 0.611 мг ~
бета Ситостерол 17.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.842 г min 16.8 г 22.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.189 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 17%
18:2 Линолевая (ud) 2.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.301 г ~

Энергетическая ценность Хлеб "Черногорский с черносливом" составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».