| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 440 ккал | 1684 ккал | 26.1% | 5.9% | 383 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 7.2% | 317 г |
| Жиры | 36 г | 56 г | 64.3% | 14.6% | 156 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.5% | 4380 г |
| Вода | 25.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9020 г |
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 4.5% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 3.8% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4694 мг | 20 мг | 37.3% | 8.5% | 268 г |
| Ниацин | 4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406 мг | 2500 мг | 16.2% | 3.7% | 616 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 1.9% | 1176 г |
| Натрий, Na | 2050 мг | 1300 мг | 157.7% | 35.8% | 63 г |
| Сера, S | 209 мг | 1000 мг | 20.9% | 4.8% | 478 г |
| Фосфор, P | 323 мг | 800 мг | 40.4% | 9.2% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.1 мг | 18 мг | 22.8% | 5.2% | 439 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.1% | 2143 г |
Энергетическая ценность Колбаса сырокопченая "Сервелат особый" составляет 440 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».