Мой здоровый рацион

Калорийность Соус Цезарь #1. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Цезарь #1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 569.3 ккал 1684 ккал 33.8% 5.9% 296 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 0.9% 2000 г
Жиры 61.7 г 56 г 110.2% 19.4% 91 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.1% 18250 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.2% 7526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 1.2% 1505 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 2.641 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 4.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 1.3% 1353 г
Витамин В4, холин 118.43 мг 500 мг 23.7% 4.2% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 1.8% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 19.946 мкг 400 мкг 5% 0.9% 2005 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 1.9% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 0.4% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 1.4% 1263 г
Витамин D3, холекальциферол 0.792 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.721 мг 15 мг 58.1% 10.2% 172 г
бета Токоферол 0.069 мг ~
гамма Токоферол 0.677 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 5.1% 343 г
Дигидрофиллохинон 0.028 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0289 мг 20 мг 0.1% 69204 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.41 мг 2500 мг 1.9% 0.3% 5273 г
Кальций, Ca 23.77 мг 1000 мг 2.4% 0.4% 4207 г
Магний, Mg 3.49 мг 400 мг 0.9% 0.2% 11461 г
Натрий, Na 35.43 мг 1300 мг 2.7% 0.5% 3669 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 1.5% 1144 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 0.9% 1976 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16260 г
Медь, Cu 20.94 мкг 1000 мкг 2.1% 0.4% 4776 г
Селен, Se 10.293 мкг 55 мкг 18.7% 3.3% 534 г
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Цинк, Zn 0.4305 мг 12 мг 3.6% 0.6% 2787 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 127.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.243 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 43.834 г min 16.8 г 260.9% 45.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.833 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 42.73 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.192 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.785 г от 11.2 до 20.6 г 60.6% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.224 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.319 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.458 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус Цезарь #1 составляет 569,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».