Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 10.02.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 10.02.14

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Огурец, парниковый 118 г
Морковь, красная 83 г
Лук репчатый 60 г
Капуста пекинская 91 г
Редька черная 92 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Вода 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 10.02.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.5% 3294 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.1% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.2% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.4% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277 мкг 900 мкг 30.8% 87.7% 325 г
бета Каротин 1.675 мг 5 мг 33.5% 95.4% 299 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.4% 5294 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 13.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 14% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.714 мкг 400 мкг 4.2% 12% 2393 г
Витамин C, аскорбиновая 16.44 мг 90 мг 18.3% 52.1% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 17.1% 1676 г
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 3.4% 8237 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 30.5% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.5792 мг 20 мг 2.9% 8.3% 3453 г
Макроэлементы
Калий, K 250.87 мг 2500 мг 10% 28.5% 997 г
Кальций, Ca 26.97 мг 1000 мг 2.7% 7.7% 3708 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 14.2% 1996 г
Натрий, Na 52.23 мг 1300 мг 4% 11.4% 2489 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 2.8% 9794 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 12.5% 2260 г
Хлор, Cl 31.63 мг 2300 мг 1.4% 4% 7272 г
Микроэлементы
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 12.32 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 9.7% 2975 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 15.1% 1870 г
Кобальт, Co 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 76.4% 374 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 20.8% 1376 г
Медь, Cu 73.2 мкг 1000 мкг 7.3% 20.8% 1366 г
Молибден, Mo 4.765 мкг 70 мкг 6.8% 19.4% 1469 г
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20599 г
Фтор, F 20.44 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19569 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 17.7% 1608 г
Цинк, Zn 0.2556 мг 12 мг 2.1% 6% 4695 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 10.02.14 составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».