Мой здоровый рацион

Рецепт Суп острый с морепродуктами (СушиЯ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп острый с морепродуктами (СушиЯ)

Кальмар (мясо) 35 г
Мидия голубая, сырая 15 г
Креветка, все виды, сырая 35 г
Грибы шиитаке, приготовленные без соли 35 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Морковь, красная 20 г
Лук порей 20 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Рисовая лапша, приготовленная 38 г
Суп, Крепкий рыбий бульон, по-домашнему 200 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп острый с морепродуктами (СушиЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 13.2% 1357 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5% 3590 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.6% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 146.7 мкг 900 мкг 16.3% 29.1% 613 г
бета Каротин 0.829 мг 5 мг 16.6% 29.6% 603 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 8.8% 2022 г
Витамин В4, холин 19.44 мг 500 мг 3.9% 7% 2572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 22.5% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.226 мкг 400 мкг 2.8% 5% 3563 г
Витамин В12, кобаламин 1.02 мкг 3 мкг 34% 60.7% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 6.8% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 6.8% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52083 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.979 мг 20 мг 9.9% 17.7% 1011 г
Макроэлементы
Калий, K 187.28 мг 2500 мг 7.5% 13.4% 1335 г
Кальций, Ca 21.36 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4682 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 10.2% 1769 г
Натрий, Na 337.94 мг 1300 мг 26% 46.4% 385 г
Сера, S 37.4 мг 1000 мг 3.7% 6.6% 2674 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 22.9% 779 г
Хлор, Cl 4.43 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 51919 г
Микроэлементы
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 5.66 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3644 г
Йод, I 30.29 мкг 150 мкг 20.2% 36.1% 495 г
Кобальт, Co 9.714 мкг 10 мкг 97.1% 173.4% 103 г
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 22.1% 807 г
Медь, Cu 311.44 мкг 1000 мкг 31.1% 55.5% 321 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 8.8% 2041 г
Селен, Se 8.453 мкг 55 мкг 15.4% 27.5% 651 г
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 127389 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Цинк, Zn 0.579 мг 12 мг 4.8% 8.6% 2073 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп острый с морепродуктами (СушиЯ) составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».