Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг из семян чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг из семян чиа

Семена чии, сушеные 60 г
Гранат 50 г
Йогурт Коровка из кореновки без сахара 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из семян чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.7% 1169 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.9% 554 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.4% 1244 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 27.6% 200 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.5% 10876 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 6.9% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6303 г
Витамин РР, НЭ 2.6419 мг 20 мг 13.2% 7.3% 757 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1645 г
Кальций, Ca 182.67 мг 1000 мг 18.3% 10.1% 547 г
Магний, Mg 96.19 мг 400 мг 24% 13.2% 416 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25743 г
Фосфор, P 247.6 мг 800 мг 31% 17.1% 323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.444 мг 18 мг 13.6% 7.5% 736 г
Марганец, Mn 0.778 мг 2 мг 38.9% 21.5% 257 г
Медь, Cu 264 мкг 1000 мкг 26.4% 14.6% 379 г
Селен, Se 15.771 мкг 55 мкг 28.7% 15.8% 349 г
Цинк, Zn 1.3086 мг 12 мг 10.9% 6% 917 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.168 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.1 г от 0.9 до 3.7 г 137.8% 76%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.761 г от 11.2 до 20.6 г 60.4% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.667 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.094 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.094 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг из семян чиа составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».