Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад из яблок, сок апельсина, агар 19.03.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад из яблок, сок апельсина, агар 19.03.18

Яблоки (Припускание) 620 г
Сок апельсиновый 256 г
Сахар песок 50 г
Вода, водопроводная, улучшенная 180 г
Агар пищевой 12 г
Способ приготовления

Агар 1200

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из яблок, сок апельсина, агар 19.03.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.1% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 10.4% 1480 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.5% 2752 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.247 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 32077 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 21.2% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26738 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3348 мг 20 мг 1.7% 2.6% 5974 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.47 мг 2500 мг 8.6% 13.1% 1166 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6614 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 3.2% 4695 г
Натрий, Na 18.78 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 6922 г
Сера, S 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 32051 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 2% 7921 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 184000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 152.8 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 12.2% 1253 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Кобальт, Co 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 9.4% 1603 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6410 г
Медь, Cu 71.51 мкг 1000 мкг 7.2% 11% 1398 г
Молибден, Mo 3.742 мкг 70 мкг 5.3% 8.1% 1871 г
Никель, Ni 10.604 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41408 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 7.6% 2008 г
Цинк, Zn 0.0954 мг 12 мг 0.8% 1.2% 12579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мармелад из яблок, сок апельсина, агар 19.03.18 составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».