Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники банановые

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 250 г
Бананы, сырые 170 г
Кукурузная мука (Жарка) 15 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.9% 639 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5% 1514 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.6% 1634 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11250 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 10.119 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 8.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.2% 1053 г
Витамин В4, холин 31.76 мг 500 мг 6.4% 4.8% 1574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 9.9% 763 г
Витамин В9, фолаты 31.905 мкг 400 мкг 8% 6% 1254 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 19.8% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 3% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 5.6% 1351 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.524 мкг 50 мкг 9% 6.8% 1105 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6324 мг 20 мг 13.2% 10% 760 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.52 мг 2500 мг 7.8% 5.9% 1285 г
Кальций, Ca 68.42 мг 1000 мг 6.8% 5.1% 1462 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 4.7% 1621 г
Натрий, Na 20.85 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6235 г
Сера, S 119.05 мг 1000 мг 11.9% 9% 840 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 10.7% 705 г
Хлор, Cl 68.45 мг 2300 мг 3% 2.3% 3360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4800 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 9% 840 г
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Медь, Cu 67.29 мкг 1000 мкг 6.7% 5.1% 1486 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 4.9% 1527 г
Селен, Se 18.262 мкг 55 мкг 33.2% 25.1% 301 г
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20060 г
Цинк, Zn 0.2774 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.476 мг ~
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники банановые составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».