Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки 150 г
Кукуруза, консервы 150 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Фасоль отварная белая 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Айва, сырая 200 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.7% 1086 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.9% 848 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.3% 2547 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 6.9% 1218 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.8% 1452 г
Витамин В4, холин 51.4 мг 500 мг 10.3% 8.6% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 22.033 мкг 400 мкг 5.5% 4.6% 1815 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 4.5% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 3.8% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.678 мг 15 мг 11.2% 9.4% 894 г
Витамин Н, биотин 4.105 мкг 50 мкг 8.2% 6.9% 1218 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.2371 мг 20 мг 6.2% 5.2% 1617 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.34 мг 2500 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Кальций, Ca 41.66 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 3.6% 2315 г
Натрий, Na 329.69 мг 1300 мг 25.4% 21.3% 394 г
Сера, S 65.13 мг 1000 мг 6.5% 5.5% 1535 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 8.1% 1031 г
Хлор, Cl 388.85 мг 2300 мг 16.9% 14.2% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 5.4% 1573 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3731 г
Кобальт, Co 2.441 мкг 10 мкг 24.4% 20.5% 410 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14493 г
Медь, Cu 48.59 мкг 1000 мкг 4.9% 4.1% 2058 г
Молибден, Mo 3.406 мкг 70 мкг 4.9% 4.1% 2055 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Селен, Se 6.516 мкг 55 мкг 11.8% 9.9% 844 г
Фтор, F 85.15 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4698 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 15.4% 543 г
Цинк, Zn 0.3613 мг 12 мг 3% 2.5% 3321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.964 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.962 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов