Мой здоровый рацион

Рецепт горчица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты горчица

горчица сухая 31 г
Вода 130 г
Сахар-песок 6 г
Соль столовая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горчица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 12.1% 1041 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.9% 2545 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.4% 2844 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4.2% 2991 г
Макроэлементы
Калий, K 0.29 мг 2500 мг 862069 г
Кальций, Ca 4.09 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24450 г
Магний, Mg 0.78 мг 400 мг 0.2% 0.3% 51282 г
Натрий, Na 907.34 мг 1300 мг 69.8% 88% 143 г
Сера, S 0.76 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Хлор, Cl 1.06 мг 2300 мг 216981 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.019 мг 18 мг 0.1% 0.1% 94737 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Медь, Cu 1.16 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 76.07 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5258 г
Цинк, Zn 0.0023 мг 12 мг 521739 г

Энергетическая ценность горчица составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».