| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 360 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 200 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 80 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 10.3% | 524 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.4% | 1600 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 5.7% | 932 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.6% | 966 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.1% | 1712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.8% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 51.95 мг | 500 мг | 10.4% | 5.6% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.8% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.38 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2% | 2601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 9.8% | 547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 5.564 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6% | 899 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.164 мг | 20 мг | 15.8% | 8.5% | 632 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.9 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.8% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 99.66 мг | 1000 мг | 10% | 5.4% | 1003 г |
| Кремний, Si | 2.08 мг | 30 мг | 6.9% | 3.7% | 1442 г |
| Магний, Mg | 27.22 мг | 400 мг | 6.8% | 3.7% | 1470 г |
| Натрий, Na | 91.54 мг | 1300 мг | 7% | 3.8% | 1420 г |
| Сера, S | 96.64 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.2% | 1035 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 10.6% | 509 г |
| Хлор, Cl | 153.24 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.6% | 1501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.12 мкг | 10 мкг | 21.2% | 11.4% | 472 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 28986 г |
| Медь, Cu | 33.22 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.8% | 3010 г |
| Молибден, Mo | 3.612 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.8% | 1938 г |
| Селен, Se | 15.238 мкг | 55 мкг | 27.7% | 14.9% | 361 г |
| Фтор, F | 19.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20812 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.2864 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность творожный рулет (160 гр. 1 порц) составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».