| Печень куриная | 360 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяные отруби, сырые | 20 г |
| Семена льна | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 14.1% | 589 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.5% | 982 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.7% | 952 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6061.3 мкг | 900 мкг | 673.5% | 558.5% | 15 г |
| Ретинол | 5.793 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.67 мг | 5 мг | 33.4% | 27.7% | 299 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.342 мг | 1.5 мг | 22.8% | 18.9% | 439 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.09 мг | 1.8 мг | 60.6% | 50.2% | 165 г |
| Витамин В4, холин | 129.74 мг | 500 мг | 25.9% | 21.5% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 4.9% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 21.1% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 122.84 мкг | 400 мкг | 30.7% | 25.5% | 326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.028 мкг | 3 мкг | 267.6% | 221.9% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.68 мг | 90 мг | 16.3% | 13.5% | 613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.4% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7177 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.532 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.953 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.9% | 1693 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2592 мг | 20 мг | 36.3% | 30.1% | 276 г |
| Ниацин | 4.999 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.83 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.5% | 977 г |
| Кальций, Ca | 32.68 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3060 г |
| Магний, Mg | 37.71 мг | 400 мг | 9.4% | 7.8% | 1061 г |
| Натрий, Na | 65.57 мг | 1300 мг | 5% | 4.1% | 1983 г |
| Сера, S | 134.39 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.1% | 744 г |
| Фосфор, P | 209.9 мг | 800 мг | 26.2% | 21.7% | 381 г |
| Хлор, Cl | 25.8 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.284 мг | 18 мг | 51.6% | 42.8% | 194 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 9.533 мкг | 10 мкг | 95.3% | 79% | 105 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4188 мг | 2 мг | 20.9% | 17.3% | 478 г |
| Медь, Cu | 257.63 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 21.4% | 388 г |
| Молибден, Mo | 28.64 мкг | 70 мкг | 40.9% | 33.9% | 244 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.331 мкг | 55 мкг | 58.8% | 48.8% | 170 г |
| Фтор, F | 13.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29564 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8.7% | 952 г |
| Цинк, Zn | 3.6847 мг | 12 мг | 30.7% | 25.5% | 326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.713 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.857 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 55.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.293 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | min 16.8 г | 10.3% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».