Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты орехово-сухофруктовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты орехово-сухофруктовые

Чернослив (слива сушеная) 33 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Арахис 11 г
Орех грецкий 14 г
Подсолнечник, семечки 11 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 6 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Сначала нужно размолоть в блендере орехи и семечки, затем добавить вымытые сухофрукты и ещё раз перемолоть уже все данные продукты. Добавить мед, перемешать. Влажными руками сформирвать конфеты. Можно обвалять их в кунжуте. Убрать в холодильник на час. Затем можно с аппетитом съесть парочку конфет).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты орехово-сухофруктовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.5 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.7% 685 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 10.1% 249 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 4.3% 582 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 9.8% 256 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 14478 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 3.4% 740 г
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 3.7% 684 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.382 мг 1.5 мг 25.5% 6.4% 393 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 1.8% 1364 г
Витамин В4, холин 15.62 мг 500 мг 3.1% 0.8% 3201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 2.4% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 3.9% 641 г
Витамин В9, фолаты 66.38 мкг 400 мкг 16.6% 4.2% 603 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.732 мг 15 мг 44.9% 11.2% 223 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.106 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.1382 мг 20 мг 30.7% 7.7% 326 г
Ниацин 3.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 888.77 мг 2500 мг 35.6% 8.9% 281 г
Кальций, Ca 123.05 мг 1000 мг 12.3% 3.1% 813 г
Кремний, Si 5.2 мг 30 мг 17.3% 4.3% 577 г
Магний, Mg 162.02 мг 400 мг 40.5% 10.1% 247 г
Натрий, Na 28.73 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4525 г
Сера, S 14.05 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7117 г
Фосфор, P 274.8 мг 800 мг 34.4% 8.6% 291 г
Хлор, Cl 4.45 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51685 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.7 мг 18 мг 20.6% 5.2% 486 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 28302 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 2.6% 964 г
Марганец, Mn 0.9673 мг 2 мг 48.4% 12.1% 207 г
Медь, Cu 283.62 мкг 1000 мкг 28.4% 7.1% 353 г
Селен, Se 7.872 мкг 55 мкг 14.3% 3.6% 699 г
Фтор, F 100.9 мкг 4000 мкг 2.5% 0.6% 3964 г
Цинк, Zn 1.7426 мг 12 мг 14.5% 3.6% 689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.539 г ~
Аргинин* 1.165 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 3.399 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 1.812 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25%
Омега-6 жирные кислоты 11.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
22:0 Бегеновая 0.157 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.531 г min 16.8 г 38.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.951 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.212 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.096 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25%
18:2 Линолевая (ud) 11.053 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Конфеты орехово-сухофруктовые составляет 399,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».