| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Вода | 700 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.2% | 2303 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.5% | 1167 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 6.6% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.605 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3346 мг | 20 мг | 6.7% | 5% | 1499 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.74 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.8% | 4116 г |
| Кальций, Ca | 16.14 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6196 г |
| Магний, Mg | 24.84 мг | 400 мг | 6.2% | 4.7% | 1610 г |
| Натрий, Na | 565.04 мг | 1300 мг | 43.5% | 32.8% | 230 г |
| Сера, S | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3902 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 6.4% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 873.82 мг | 2300 мг | 38% | 28.6% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 3.5% | 2158 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.626 мкг | 10 мкг | 26.3% | 19.8% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.2745 мг | 2 мг | 13.7% | 10.3% | 729 г |
| Медь, Cu | 111.69 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.4% | 895 г |
| Молибден, Mo | 6.963 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.5% | 1005 г |
| Никель, Ni | 2.553 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5276 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.4961 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.742 г | min 16.8 г | 16.3% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшонка составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».