Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные кексы

Сыр твердый, сыр земгальский 190 г
Яйцо куриное 90 г
Пшеничная мука, второго сорта 120 г
Кефир 1% 230 г
Пищевая сода 3 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.3% 594 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.9% 554 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.3% 1510 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 9.1% 540 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.5% 766 г
Витамин В4, холин 66.56 мг 500 мг 13.3% 6.6% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.4% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 16.97 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 10.4% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7538 г
Витамин Н, биотин 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 4.8% 1020 г
Витамин РР, НЭ 3.0857 мг 20 мг 15.4% 7.6% 648 г
Макроэлементы
Калий, K 153.42 мг 2500 мг 6.1% 3% 1630 г
Кальций, Ca 357.03 мг 1000 мг 35.7% 17.6% 280 г
Кремний, Si 0.373 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8043 г
Магний, Mg 36.17 мг 400 мг 9% 4.4% 1106 г
Натрий, Na 420.2 мг 1300 мг 32.3% 16% 309 г
Сера, S 128.63 мг 1000 мг 12.9% 6.4% 777 г
Фосфор, P 254.4 мг 800 мг 31.8% 15.7% 314 г
Хлор, Cl 65.66 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3503 г
Микроэлементы
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 24.26 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 2% 2492 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 11.5% 432 г
Марганец, Mn 0.3298 мг 2 мг 16.5% 8.2% 606 г
Медь, Cu 92.27 мкг 1000 мкг 9.2% 4.5% 1084 г
Молибден, Mo 6.435 мкг 70 мкг 9.2% 4.5% 1088 г
Селен, Se 6.273 мкг 55 мкг 11.4% 5.6% 877 г
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26936 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2358 г
Цинк, Zn 1.8398 мг 12 мг 15.3% 7.6% 652 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырные кексы составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».