| Тыква (Припускание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Корица | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Выпекать при 200 градусах 50 минут (20 при 200 и 30 при 180)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.3 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.2% | 1382 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 7.5% | 403 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 6.4% | 472 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.3% | 909 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6421 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.6 мкг | 900 мкг | 14.3% | 4.3% | 700 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 3.3% | 898 г |
| бета Криптоксантин | 0.398 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.453 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 44.75 мг | 500 мг | 9% | 2.7% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 2.4% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.551 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.2% | 2417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.5% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 0.7% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.168 мг | 15 мг | 41.1% | 12.4% | 243 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.796 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.7% | 1788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6943 мг | 20 мг | 8.5% | 2.6% | 1180 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.14 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.6% | 1836 г |
| Кальций, Ca | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3896 г |
| Кремний, Si | 1.469 мг | 30 мг | 4.9% | 1.5% | 2042 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 1% | 3103 г |
| Натрий, Na | 262.94 мг | 1300 мг | 20.2% | 6.1% | 494 г |
| Сера, S | 51.39 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.5% | 1946 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 2.3% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 152.84 мг | 2300 мг | 6.6% | 2% | 1505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 1.5% | 1952 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 6.2% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.2708 мг | 2 мг | 13.5% | 4.1% | 739 г |
| Медь, Cu | 122.01 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 3.7% | 820 г |
| Молибден, Mo | 5.429 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.3% | 1289 г |
| Никель, Ni | 0.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.45 мкг | 55 мкг | 9.9% | 3% | 1009 г |
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4777 мг | 12 мг | 4% | 1.2% | 2512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.429 г | min 16.8 г | 20.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.323 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.5% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный кекс составляет 332,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».