| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 342 г |
| Изюм (Припускание) | 150 г |
| Vegeta Приправа для плова | 2 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.7% | 718 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.3 мкг | 900 мкг | 36.1% | 22.6% | 277 г |
| бета Каротин | 1.949 мг | 5 мг | 39% | 24.4% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 15.6 мг | 500 мг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.299 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.466 мг | 15 мг | 23.1% | 14.5% | 433 г |
| Витамин Н, биотин | 0.884 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5656 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9367 мг | 20 мг | 4.7% | 2.9% | 2135 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.36 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.3% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5984 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 41.7% | 150 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 3.3% | 1898 г |
| Натрий, Na | 16.78 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7747 г |
| Сера, S | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6645 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 4.2% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 7.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 2.1% | 2946 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Литий, Li | 1.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 8.5% | 735 г |
| Медь, Cu | 64.25 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 0.68 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10294 г |
| Никель, Ni | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.037 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.4% | 1811 г |
| Фтор, F | 55.51 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7206 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.3674 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.85 г | min 16.8 г | 11% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.4% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.523 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из изюма составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».