Мой здоровый рацион

Рецепт Батон жареный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон жареный с яйцом

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 400 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 220 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон жареный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.2% 1152 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.2% 589 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.2% 920 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 2.2% 2228 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Криптоксантин 2.271 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.5% 1395 г
Витамин В4, холин 74.12 мг 500 мг 14.8% 7.1% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.7% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 11.858 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3373 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 3.6% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.5% 1980 г
Витамин D3, холекальциферол 0.505 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.568 мг 15 мг 23.8% 11.5% 420 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.126 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.025 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9822 мг 20 мг 4.9% 2.4% 2036 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.04 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3245 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4102 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4315 г
Натрий, Na 321.4 мг 1300 мг 24.7% 11.9% 404 г
Сера, S 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 4.8% 999 г
Хлор, Cl 136.9 мг 2300 мг 6% 2.9% 1680 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Медь, Cu 21.08 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4744 г
Молибден, Mo 0.252 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Селен, Se 7.745 мкг 55 мкг 14.1% 6.8% 710 г
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24082 г
Цинк, Zn 0.3291 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.288 г min 16.8 г 13.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.911 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.821 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.386 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Батон жареный с яйцом составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».