Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла (Варка со сливом) 350 г
Майонез «Провансаль» 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.3 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.3% 4000 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 16.7% 306 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.4% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.5% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 10.294 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3886 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.224 мг 15 мг 54.8% 28.1% 182 г
Витамин РР, НЭ 0.4525 мг 20 мг 2.3% 1.2% 4420 г
Макроэлементы
Калий, K 192.76 мг 2500 мг 7.7% 3.9% 1297 г
Кальций, Ca 35.33 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2082 г
Натрий, Na 165.24 мг 1300 мг 12.7% 6.5% 787 г
Сера, S 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18051 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 2.9% 1766 г
Хлор, Cl 34.05 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6755 г
Микроэлементы
Бор, B 221.7 мкг ~
Ванадий, V 55.43 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 3.6% 1418 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2708 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 8.1% 631 г
Марганец, Mn 0.5226 мг 2 мг 26.1% 13.4% 383 г
Медь, Cu 110.86 мкг 1000 мкг 11.1% 5.7% 902 г
Молибден, Mo 7.919 мкг 70 мкг 11.3% 5.8% 884 г
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25253 г
Хром, Cr 15.84 мкг 50 мкг 31.7% 16.2% 316 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3566 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 195,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».