Рецепт сырный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырный соус

Сливки пастеризованные 35,0% жирности	30 г
сыр дор блю	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	345.5 ккал	1684 ккал	20.5%	5.9%	487 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	4.4%	655 г
Жиры	32.5 г	56 г	58%	16.8%	172 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.2%	13688 г
Вода	29.5 г	2273 г	1.3%	0.4%	7705 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	135 мкг	900 мкг	15%	4.3%	667 г
Ретинол	0.125 мг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.3%	8333 г
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	0.9%	3273 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%		90000 г
Витамин D, кальциферол	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	0.3%	9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	0.6%	5000 г
Витамин РР, НЭ	0.25 мг	20 мг	1.3%	0.4%	8000 г
Ниацин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	45 мг	2500 мг	1.8%	0.5%	5556 г
Кальций, Ca	43 мг	1000 мг	4.3%	1.2%	2326 г
Магний, Mg	3.5 мг	400 мг	0.9%	0.3%	11429 г
Натрий, Na	15.5 мг	1300 мг	1.2%	0.3%	8387 г
Сера, S	11 мг	1000 мг	1.1%	0.3%	9091 г
Фосфор, P	29 мг	800 мг	3.6%	1%	2759 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.1 мг	18 мг	0.6%	0.2%	18000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	70 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	10.4 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность сырный соус составляет 345,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок