| Куриная грудка (филе) (Варка) | 650 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 500 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 350 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 200 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 220 г |
| Мускатный орех, молотый | 4 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
паштет
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 19.5% | 413 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.2% | 1120 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2874 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.4 мкг | 900 мкг | 37.9% | 30.5% | 264 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.566 мг | 5 мг | 31.3% | 25.2% | 319 г |
| бета Криптоксантин | 1.44 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 39.99 мг | 500 мг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.7% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.148 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.3% | 3559 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.274 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7538 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4594 мг | 20 мг | 37.3% | 30% | 268 г |
| Ниацин | 3.497 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.93 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.2% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3167 г |
| Магний, Mg | 38.21 мг | 400 мг | 9.6% | 7.7% | 1047 г |
| Натрий, Na | 100.7 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.2% | 1291 г |
| Сера, S | 74.3 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 11.9% | 676 г |
| Хлор, Cl | 115.03 мг | 2300 мг | 5% | 4% | 1999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 5.6% | 1431 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 7.285 мкг | 10 мкг | 72.9% | 58.6% | 137 г |
| Литий, Li | 0.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5698 г |
| Медь, Cu | 93.67 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.6% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 9.704 мкг | 70 мкг | 13.9% | 11.2% | 721 г |
| Никель, Ni | 0.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.855 мкг | 55 мкг | 7% | 5.6% | 1427 г |
| Фтор, F | 5.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68143 г |
| Хром, Cr | 19.21 мкг | 50 мкг | 38.4% | 30.9% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.2766 мг | 12 мг | 10.6% | 8.5% | 940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 571.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.816 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.533 г | ~ | |||
| Лизин | 1.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 1.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 564.542 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 1.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.447 г | ~ | |||
| Пролин | 1.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.864 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 44.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.606 г | min 16.8 г | 15.5% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный паштет составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».