| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 400 г |
| Говядина, шейная часть (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 50 г |
| Аджика | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
макароны отварить и слить. Говядину пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать и пассеровать до прозрачности с маслом. Добавить мясо, обжарить и добавить томат.пасту, аджику, соль и воду, тушить 30 минут. Готовые макароны и фарш смешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.9 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 7.4% | 434 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 5% | 640 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.8% | 667 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4133 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 2.8% | 1132 г |
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 56.95 мг | 500 мг | 11.4% | 3.7% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 2.9% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 5.3% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.197 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.5% | 2198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.814 мкг | 3 мкг | 27.1% | 8.7% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 1.5% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.417 мг | 15 мг | 36.1% | 11.6% | 277 г |
| Витамин Н, биотин | 2.852 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.8% | 1753 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.345 мг | 20 мг | 21.7% | 7% | 460 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.9 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.5% | 937 г |
| Кальций, Ca | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5247 г |
| Кремний, Si | 2.169 мг | 30 мг | 7.2% | 2.3% | 1383 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 1.8% | 1754 г |
| Натрий, Na | 289.07 мг | 1300 мг | 22.2% | 7.2% | 450 г |
| Сера, S | 150.65 мг | 1000 мг | 15.1% | 4.9% | 664 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 5.3% | 611 г |
| Хлор, Cl | 506.64 мг | 2300 мг | 22% | 7.1% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.209 мг | 18 мг | 12.3% | 4% | 815 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 6.814 мкг | 10 мкг | 68.1% | 22% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.3981 мг | 2 мг | 19.9% | 6.4% | 502 г |
| Медь, Cu | 508.44 мкг | 1000 мкг | 50.8% | 16.4% | 197 г |
| Молибден, Mo | 14.814 мкг | 70 мкг | 21.2% | 6.8% | 473 г |
| Фтор, F | 58.82 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6800 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.8% | 850 г |
| Цинк, Zn | 1.8679 мг | 12 мг | 15.6% | 5% | 642 г |
Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 309,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».