| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 565.3 ккал | 1684 ккал | 33.6% | 5.9% | 298 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 2.1% | 864 г |
| Жиры | 31.7 г | 56 г | 56.6% | 10% | 177 г |
| Углеводы | 61.2 г | 219 г | 27.9% | 4.9% | 358 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 0.8% | 2222 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.4% | 4133 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 2.1% | 829 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 0.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 10.48 мг | 500 мг | 2.1% | 0.4% | 4771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.487 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.3% | 5343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 1.2% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 64286 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.2% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 0.4% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 1.326 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.5% | 3771 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5765 мг | 20 мг | 7.9% | 1.4% | 1269 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.46 мг | 2500 мг | 4% | 0.7% | 2489 г |
| Кальций, Ca | 71.19 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.3% | 1405 г |
| Кремний, Si | 0.196 мг | 30 мг | 0.7% | 0.1% | 15306 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 0.8% | 2269 г |
| Натрий, Na | 59.87 мг | 1300 мг | 4.6% | 0.8% | 2171 г |
| Сера, S | 43.09 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.8% | 2321 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 1.7% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 19.1 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.1% | 12042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 0.7% | 2571 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 115385 г | |
| Кобальт, Co | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 0.7% | 2404 г |
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 0.3% | 6079 г |
| Медь, Cu | 44.79 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 0.8% | 2233 г |
| Молибден, Mo | 1.813 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.5% | 3861 г |
| Никель, Ni | 0.108 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.993 мкг | 55 мкг | 9.1% | 1.6% | 1102 г |
| Фтор, F | 7.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 51680 г | |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 41667 г | |
| Цинк, Zn | 0.0987 мг | 12 мг | 0.8% | 0.1% | 12158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису (Чедор) = 100% составляет 565,33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».