| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 18 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 180 г |
| Куриный фарш, сырой | 1032 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 141 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 178 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Масло подсолнечное | 58 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 11 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 13 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.8% | 576 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.7% | 577 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.2 мкг | 900 мкг | 20.2% | 11.4% | 494 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 11.7% | 482 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 58.02 мг | 500 мг | 11.6% | 6.5% | 862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 9.9% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 12.3% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.246 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.2% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.012 мг | 15 мг | 13.4% | 7.5% | 746 г |
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.347 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.6% | 2130 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 6.8% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.516 мг | 20 мг | 22.6% | 12.7% | 443 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.66 мг | 2500 мг | 17.2% | 9.7% | 581 г |
| Кальций, Ca | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5423 г |
| Кремний, Si | 141.138 мг | 30 мг | 470.5% | 265.1% | 21 г |
| Магний, Mg | 33.01 мг | 400 мг | 8.3% | 4.7% | 1212 г |
| Натрий, Na | 50.01 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.1% | 2599 г |
| Сера, S | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4492 г |
| Фосфор, P | 172.4 мг | 800 мг | 21.6% | 12.2% | 464 г |
| Хлор, Cl | 27.03 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 3.3% | 1711 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.076 мкг | 10 мкг | 20.8% | 11.7% | 482 г |
| Литий, Li | 0.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4621 мг | 2 мг | 23.1% | 13% | 433 г |
| Медь, Cu | 127.56 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.2% | 784 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.2% | 1785 г |
| Никель, Ni | 6.236 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.181 мкг | 55 мкг | 18.5% | 10.4% | 540 г |
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26882 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.3326 мг | 12 мг | 11.1% | 6.3% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.855 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 1.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.728 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.521 г | min 16.8 г | 21% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.198 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.042 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 177,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».