| Чеснок, сырой | 47 г |
| Яичный желток куриный | 12 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| масло подсолнечное | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 703.8 ккал | 1684 ккал | 41.8% | 5.9% | 239 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 0.8% | 1900 г |
| Жиры | 72 г | 56 г | 128.6% | 18.3% | 78 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 0.7% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.6% | 2500 г |
| Вода | 6 г | 2273 г | 0.3% | 37883 г | |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 1% | 1400 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 29412 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.347 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 0.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 0.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 61.79 мг | 500 мг | 12.4% | 1.8% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 1.3% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 2.6% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.369 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 16885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 0.6% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.48 мг | 90 мг | 9.4% | 1.3% | 1061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 0.8% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 0.4% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 3.884 мкг | 50 мкг | 7.8% | 1.1% | 1287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5636 мг | 20 мг | 2.8% | 0.4% | 3549 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.55 мг | 2500 мг | 5.7% | 0.8% | 1742 г |
| Кальций, Ca | 71.32 мг | 1000 мг | 7.1% | 1% | 1402 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 0.8% | 1823 г |
| Натрий, Na | 154.63 мг | 1300 мг | 11.9% | 1.7% | 841 г |
| Сера, S | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.2% | 8482 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 1.8% | 771 г |
| Хлор, Cl | 10.13 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 22705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.175 мг | 18 мг | 12.1% | 1.7% | 828 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.2% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 1.595 мкг | 10 мкг | 16% | 2.3% | 627 г |
| Марганец, Mn | 0.4591 мг | 2 мг | 23% | 3.3% | 436 г |
| Медь, Cu | 90.94 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 1.3% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 0.832 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.2% | 8413 г |
| Селен, Se | 3.858 мкг | 55 мкг | 7% | 1% | 1426 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.1% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.5309 мг | 12 мг | 4.4% | 0.6% | 2260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.789 г | min 16.8 г | 111.8% | 15.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 42.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 208.3% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность майонез 1 составляет 703,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».