| Сыворотка творожная | 591 г |
| Масло оливковое | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1008 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 682 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.2% | 1867 г |
| Углеводы | 47.4 г | 219 г | 21.6% | 8.7% | 462 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.3% | 769 г |
| Вода | 8.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 28062 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 6.6% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 41.76 мг | 500 мг | 8.4% | 3.4% | 1197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 4.2% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 3.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.297 мкг | 400 мкг | 12.3% | 5% | 811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.281 мг | 15 мг | 8.5% | 3.4% | 1171 г |
| Витамин Н, биотин | 2.178 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2296 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5504 мг | 20 мг | 12.8% | 5.2% | 784 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.21 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.3% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 41.17 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2429 г |
| Кремний, Si | 2.747 мг | 30 мг | 9.2% | 3.7% | 1092 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2714 г |
| Натрий, Na | 494.19 мг | 1300 мг | 38% | 15.4% | 263 г |
| Сера, S | 53.49 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.1% | 1870 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 4.9% | 817 г |
| Хлор, Cl | 772.6 мг | 2300 мг | 33.6% | 13.6% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 721 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 2% | 2011 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 1.323 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.3% | 756 г |
| Марганец, Mn | 0.3985 мг | 2 мг | 19.9% | 8.1% | 502 г |
| Медь, Cu | 79.24 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.2% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 14.763 мкг | 70 мкг | 21.1% | 8.5% | 474 г |
| Никель, Ni | 1.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.222 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.1% | 1303 г |
| Титан, Ti | 7.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26473 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.7921 мг | 12 мг | 6.6% | 2.7% | 1515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.377 г | min 16.8 г | 8.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ |
Энергетическая ценность Чабата 18-03-18 составляет 247,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».