| Яйцо куриное (Запекание) | 172 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 150 г |
| Грецкий орех (Припускание) | 55 г |
| Сахар песок | 205 г |
| Сметана 20% жирности | 205 г |
| Рисовая мука, белая | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 120 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.7 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2% | 1617 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 4.8% | 667 г |
| Углеводы | 53.8 г | 219 г | 24.6% | 7.9% | 407 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.4% | 952 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7452 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 3.2% | 1003 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.1% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 50.84 мг | 500 мг | 10.2% | 3.3% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 3% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 2.9% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.785 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 1.2% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 4.808 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.1% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5427 мг | 20 мг | 7.7% | 2.5% | 1296 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.05 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.5% | 929 г |
| Кальций, Ca | 50.3 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 1988 г |
| Кремний, Si | 4.103 мг | 30 мг | 13.7% | 4.4% | 731 г |
| Магний, Mg | 25.64 мг | 400 мг | 6.4% | 2.1% | 1560 г |
| Натрий, Na | 47.05 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.2% | 2763 г |
| Сера, S | 41.64 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2402 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 4% | 802 г |
| Хлор, Cl | 38.46 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 2.2% | 1469 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.1% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 2.322 мкг | 10 мкг | 23.2% | 7.5% | 431 г |
| Литий, Li | 0.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3642 мг | 2 мг | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Медь, Cu | 126.69 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 4.1% | 789 г |
| Молибден, Mo | 2.572 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.2% | 2722 г |
| Никель, Ni | 14.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.35 мкг | 55 мкг | 15.2% | 4.9% | 659 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8416 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.3% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.5346 мг | 12 мг | 4.5% | 1.4% | 2245 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.54 г | min 16.8 г | 15.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс сметанник с изюмом и орехами составляет 310,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».