| Капуста цветная отварная по 1-210 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 27.8% | 318 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2% | 4308 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3101 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 8.2% | 1090 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.7% | 2368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.52 мг | 90 мг | 11.7% | 10.4% | 856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7651 мг | 20 мг | 63.8% | 56.6% | 157 г |
| Ниацин | 8.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.34 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.2% | 793 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5967 г |
| Магний, Mg | 91.09 мг | 400 мг | 22.8% | 20.2% | 439 г |
| Натрий, Na | 356.17 мг | 1300 мг | 27.4% | 24.3% | 365 г |
| Фосфор, P | 192.8 мг | 800 мг | 24.1% | 21.4% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.518 мг | 18 мг | 8.4% | 7.4% | 1186 г |
| Кобальт, Co | 10.519 мкг | 10 мкг | 105.2% | 93.3% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Медь, Cu | 93.7 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.3% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 12.857 мкг | 70 мкг | 18.4% | 16.3% | 544 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Хром, Cr | 29.22 мкг | 50 мкг | 58.4% | 51.8% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.5201 мг | 12 мг | 12.7% | 11.3% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.127 г | ~ | |||
| Валин | 1.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.314 г | ~ | |||
| Лизин | 3.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.017 г | ~ | |||
| Треонин | 1.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.268 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.308 г | ~ | |||
| Пролин | 1.181 г | ~ | |||
| Серин | 1.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета Сибарита куриная составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».