| Помидоры (томаты), парниковые | 240 г |
| Огурец, парниковый | 221 г |
| Перец сладкий | 42 г |
| Петрушка | 30 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 158 г |
| Сельдерей | 87 г |
| Репа, сырая | 89 г |
| Морковь, красная | 55 г |
| Масло из семян тыквы | 13 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9% | 3500 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 23.3% | 1333 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.1 мкг | 900 мкг | 29.3% | 91% | 341 г |
| бета Каротин | 2.013 мг | 5 мг | 40.3% | 125.2% | 248 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 106.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.3 мг | 500 мг | 1.1% | 3.4% | 9434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 13% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 15.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.821 мкг | 400 мкг | 5.7% | 17.7% | 1753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.32 мг | 90 мг | 31.5% | 97.8% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 10.2% | 3012 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.4% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.7 мкг | 120 мкг | 67.3% | 209% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6636 мг | 20 мг | 3.3% | 10.2% | 3014 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.05 мг | 2500 мг | 11.4% | 35.4% | 880 г |
| Кальций, Ca | 41.47 мг | 1000 мг | 4.1% | 12.7% | 2411 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 18% | 1711 г |
| Натрий, Na | 162.35 мг | 1300 мг | 12.5% | 38.8% | 801 г |
| Сера, S | 3.33 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.9% | 30030 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 17.7% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 14.8 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.9% | 15541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 17.4% | 1779 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 47.8% | 651 г |
| Литий, Li | 0.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3881 мг | 2 мг | 19.4% | 60.2% | 515 г |
| Медь, Cu | 50.55 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 15.8% | 1978 г |
| Молибден, Mo | 1.791 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8.1% | 3908 г |
| Никель, Ni | 3.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.471 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 11677 г |
| Фтор, F | 6.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 63391 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 8.1% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 1.218 мг | 12 мг | 10.2% | 31.7% | 985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 39.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 21.1% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 18.03.18 составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».