Рецепт Грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы

Грибы шампиньоны, сырые	600 г
Масло оливковое	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.5 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2458 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	4.7%	3167 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	12.6%	1167 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	2.3%	6441 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.4%	3333 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	5.7%	2583 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	8.8%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.467 мг	1.8 мг	25.9%	37.8%	385 г
Витамин В4, холин	21.05 мг	500 мг	4.2%	6.1%	2375 г
Витамин В5, пантотеновая	1.429 мг	5 мг	28.6%	41.8%	350 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	7.7%	1905 г
Витамин В9, фолаты	13.333 мкг	400 мкг	3.3%	4.8%	3000 г
Витамин В12, кобаламин	0.095 мкг	3 мкг	3.2%	4.7%	3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.586 мг	15 мг	3.9%	5.7%	2560 г
Витамин РР, НЭ	3.619 мг	20 мг	18.1%	26.4%	553 г
Макроэлементы
Калий, K	426.67 мг	2500 мг	17.1%	25%	586 г
Кальций, Ca	17.14 мг	1000 мг	1.7%	2.5%	5834 г
Магний, Mg	8.57 мг	400 мг	2.1%	3.1%	4667 г
Натрий, Na	5.71 мг	1300 мг	0.4%	0.6%	22767 г
Фосфор, P	114.4 мг	800 мг	14.3%	20.9%	699 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	3.2%	4500 г
Марганец, Mn	0.1352 мг	2 мг	6.8%	9.9%	1479 г
Медь, Cu	476.19 мкг	1000 мкг	47.6%	69.5%	210 г
Селен, Se	24.762 мкг	55 мкг	45%	65.7%	222 г
Цинк, Zn	1.0476 мг	12 мг	8.7%	12.7%	1145 г

Энергетическая ценность Грибы составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок