Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в панировке с томатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в панировке с томатом и сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 550 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соус соевый Сэн Сой классический 50 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 300 г
Сыр легкий Радость вкуса 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в панировке с томатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 17% 418 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.2% 1697 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3% 2407 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.9% 3648 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 9.4% 759 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 7.5% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.5% 1295 г
Витамин В4, холин 16.86 мг 500 мг 3.4% 2.4% 2966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 25.084 мкг 400 мкг 6.3% 4.5% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 4.6% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4658 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 1.442 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3467 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 7.7797 мг 20 мг 38.9% 27.7% 257 г
Ниацин 5.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.53 мг 2500 мг 11.5% 8.2% 866 г
Кальций, Ca 105.12 мг 1000 мг 10.5% 7.5% 951 г
Магний, Mg 61.91 мг 400 мг 15.5% 11% 646 г
Натрий, Na 248.05 мг 1300 мг 19.1% 13.6% 524 г
Сера, S 32.59 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3068 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 15% 476 г
Хлор, Cl 26.21 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8775 г
Микроэлементы
Бор, B 36.3 мкг ~
Железо, Fe 1.782 мг 18 мг 9.9% 7.1% 1010 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Кобальт, Co 7.632 мкг 10 мкг 76.3% 54.4% 131 г
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 5.7% 1243 г
Медь, Cu 115.32 мкг 1000 мкг 11.5% 8.2% 867 г
Молибден, Mo 8.895 мкг 70 мкг 12.7% 9.1% 787 г
Никель, Ni 4.105 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 4.395 мкг 55 мкг 8% 5.7% 1251 г
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43431 г
Хром, Cr 16.26 мкг 50 мкг 32.5% 23.2% 308 г
Цинк, Zn 1.3195 мг 12 мг 11% 7.8% 909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аргинин* 1.226 г ~
Валин 1.019 г ~
Гистидин* 0.946 г ~
Изолейцин 0.837 г ~
Лейцин 1.483 г ~
Лизин 1.764 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.608 г ~
Треонин 0.806 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.833 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.426 г ~
Заменимые аминокислоты 1.455 г ~
Аланин 0.901 г ~
Аспарагиновая кислота 1.426 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 2.733 г ~
Пролин 0.965 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.706 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.439 г min 16.8 г 8.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в панировке с томатом и сыром составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов