Мой здоровый рацион

Рецепт сливочный грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сливочный грибной суп

Шампиньоны 478 г
Лук репчатый 175 г
Чеснок луковица 10 г
Масло оливковое 24 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сливочный грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5% 4471 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 14% 1647 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.4% 15643 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.5% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.2% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 3.2% 6977 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 17.7% 1304 г
Витамин В4, холин 14.44 мг 500 мг 2.9% 6.7% 3463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 28.7% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 10.176 мкг 400 мкг 2.5% 5.7% 3931 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 7.8% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 3.9% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 2.3% 9881 г
Витамин РР, НЭ 1.6795 мг 20 мг 8.4% 19.3% 1191 г
Макроэлементы
Калий, K 178.64 мг 2500 мг 7.1% 16.3% 1399 г
Кальций, Ca 18.01 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5552 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 4.1% 5450 г
Натрий, Na 7.29 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 17833 г
Сера, S 10.14 мг 1000 мг 1% 2.3% 9862 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 13.1% 1770 г
Хлор, Cl 17.43 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 13196 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 2.5% 8955 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 9.4% 2451 г
Кобальт, Co 4.726 мкг 10 мкг 47.3% 108.5% 212 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 3.4% 6849 г
Медь, Cu 11.98 мкг 1000 мкг 1.2% 2.8% 8347 г
Молибден, Mo 1.404 мкг 70 мкг 2% 4.6% 4986 г
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 47414 г
Фтор, F 66.27 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 6036 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 17.4% 1319 г
Цинк, Zn 0.1966 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6104 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сливочный грибной суп составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».