Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша с творогом 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша с творогом 9%

Лаваш тонкий 150 г
Творог 9% жирности 400 г
Сметана 15% [Брест Литовск] 100 г
Изюм "Голден" [Белый Пеликан] 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с творогом 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.7% 633 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.1% 800 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 3051 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4% 1241 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 2.4% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 18.792 мкг 400 мкг 4.7% 2.3% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 8.7% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14019 г
Витамин Н, биотин 2.738 мкг 50 мкг 5.5% 2.7% 1826 г
Витамин РР, НЭ 2.094 мг 20 мг 10.5% 5.1% 955 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.13 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4158 г
Кальций, Ca 88.05 мг 1000 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3239 г
Натрий, Na 22.01 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5906 г
Сера, S 96.64 мг 1000 мг 9.7% 4.7% 1035 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 7.2% 677 г
Хлор, Cl 81.61 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8372 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3106 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1862 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 39.73 мкг 1000 мкг 4% 2% 2517 г
Молибден, Mo 4.134 мкг 70 мкг 5.9% 2.9% 1693 г
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Селен, Se 16.107 мкг 55 мкг 29.3% 14.3% 341 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Фтор, F 17.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23283 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5674 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с творогом 9% составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».