| Яблоки | 200 г |
| Ржаная мука, обойная | 55 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Сахар-песок | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.1% | 1520 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.6% | 1806 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 8.7% | 543 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.3% | 1440 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 65.5 мг | 500 мг | 13.1% | 6.2% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.7% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.449 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 1.9% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.4% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 5.344 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.1% | 936 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6687 мг | 20 мг | 8.3% | 3.9% | 1199 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.77 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.5% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3935 г |
| Кремний, Si | 0.165 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2152 г |
| Натрий, Na | 40.52 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3208 г |
| Сера, S | 57.11 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1751 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 5.1% | 923 г |
| Хлор, Cl | 38.94 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.081 мг | 18 мг | 11.6% | 5.5% | 865 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 2.904 мкг | 10 мкг | 29% | 13.8% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.3786 мг | 2 мг | 18.9% | 9% | 528 г |
| Медь, Cu | 111.31 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.3% | 898 г |
| Молибден, Mo | 5.994 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.1% | 1168 г |
| Селен, Se | 7.97 мкг | 55 мкг | 14.5% | 6.9% | 690 г |
| Фтор, F | 19.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20020 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 2.8% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.6374 мг | 12 мг | 5.3% | 2.5% | 1883 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 210,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».