| Перец болгарский, сырой | 240 г |
| Сыр чеддер | 100 г |
| Сыр Exquisa творожный с зеленью | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Укроп | 10 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.5% | 1169 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 14.2% | 448 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 7.2% | 888 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.287 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 4.4% | 1458 г |
| бета Криптоксантин | 15.917 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 248.359 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 15.86 мг | 500 мг | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 8.9% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.533 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.5% | 1402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.57 мг | 90 мг | 49.5% | 31.6% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3198 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7631 мг | 20 мг | 8.8% | 5.6% | 1134 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.4 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.4% | 1846 г |
| Кальций, Ca | 214.54 мг | 1000 мг | 21.5% | 13.7% | 466 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1956 г |
| Натрий, Na | 346.09 мг | 1300 мг | 26.6% | 17% | 376 г |
| Сера, S | 47.65 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.1% | 2099 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 10% | 637 г |
| Хлор, Cl | 226.76 мг | 2300 мг | 9.9% | 6.3% | 1014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2765 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 4.3% | 1477 г |
| Медь, Cu | 85.9 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.5% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 0.417 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 16787 г |
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19366 г |
| Фтор, F | 0.06 мкг | 4000 мкг | 6666667 г | ||
| Цинк, Zn | 1.0288 мг | 12 мг | 8.6% | 5.5% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.683 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.709 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулеты из запеченого перца составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».