Мой здоровый рацион

Рецепт Сате овощные с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сате овощные с грибами

Овощная смесь с грибами 800 г
Масло подсолнечное 28 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 40 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сате овощные с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.9% 2815 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.9% 1556 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.5% 1973 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 1.9 г 2273 г 0.1% 0.1% 119632 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.157 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 34572 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 1% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 10.5% 1019 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24038 г
Витамин РР, НЭ 0.1204 мг 20 мг 0.6% 0.6% 16611 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.37 мг 2500 мг 1.6% 1.7% 6350 г
Кальций, Ca 3.06 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32680 г
Магний, Mg 2.37 мг 400 мг 0.6% 0.6% 16878 г
Натрий, Na 224.68 мг 1300 мг 17.3% 18.6% 579 г
Сера, S 3.4 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Хлор, Cl 356.17 мг 2300 мг 15.5% 16.7% 646 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 0.8% 14634 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 13.3% 804 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.5% 18692 г
Медь, Cu 22.86 мкг 1000 мкг 2.3% 2.5% 4374 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3457 г
Цинк, Zn 0.0544 мг 12 мг 0.5% 0.5% 22059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.938 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.938 г ~

Энергетическая ценность Сате овощные с грибами составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».