| хлеб в/с | 36 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.7% | 1583 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.8% | 9333 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 9.3% | 805 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 20.4 мг | 500 мг | 4.1% | 3.1% | 2451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.634 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 10.2% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 3.1% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.785 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6369 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3525 мг | 20 мг | 6.8% | 5.1% | 1479 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.95 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.1% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 29.44 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3397 г |
| Кремний, Si | 1.57 мг | 30 мг | 5.2% | 3.9% | 1911 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 2.4% | 3082 г |
| Натрий, Na | 596.03 мг | 1300 мг | 45.8% | 34.2% | 218 г |
| Сера, S | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3514 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 4.3% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 335.76 мг | 2300 мг | 14.6% | 10.9% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2503 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5.3% | 1408 г |
| Марганец, Mn | 0.2251 мг | 2 мг | 11.3% | 8.4% | 888 г |
| Медь, Cu | 43.48 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.2% | 2300 г |
| Молибден, Mo | 5.509 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.9% | 1271 г |
| Никель, Ni | 0.863 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.354 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.2% | 2336 г |
| Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14189 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2808 мг | 12 мг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность пирожки с капустой жареные составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».