Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с фруктами

Курица, 1 категории (Варка) 1955 г
Яблоки (Варка без слива) 700 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 100 г
Изюм (Варка без слива) 100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Сок апельсиновый 200 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.6% 598 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.3% 560 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.1% 2671 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 3.9% 1478 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.8% 2022 г
Витамин В4, холин 60.33 мг 500 мг 12.1% 7% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 7.6% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 11.6% 495 г
Витамин В9, фолаты 4.703 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8505 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 9.2% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 3.1% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2809 г
Витамин Н, биотин 7.921 мкг 50 мкг 15.8% 9.1% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 9.6253 мг 20 мг 48.1% 27.7% 208 г
Макроэлементы
Калий, K 248.12 мг 2500 мг 9.9% 5.7% 1008 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3093 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2111 г
Натрий, Na 81.38 мг 1300 мг 6.3% 3.6% 1597 г
Сера, S 143.09 мг 1000 мг 14.3% 8.2% 699 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 7.2% 798 г
Хлор, Cl 154.79 мг 2300 мг 6.7% 3.9% 1486 г
Микроэлементы
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 5.4% 1061 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
Кобальт, Co 9.34 мкг 10 мкг 93.4% 53.8% 107 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1% 5900 г
Медь, Cu 94.05 мкг 1000 мкг 9.4% 5.4% 1063 г
Молибден, Mo 2.152 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3253 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48673 г
Фтор, F 101.72 мкг 4000 мкг 2.5% 1.4% 3932 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 9% 643 г
Цинк, Zn 1.61 мг 12 мг 13.4% 7.7% 745 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с фруктами составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов