| Картофель отварной | 320 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 125 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 120 г |
| Куриная грудка (филе) | 320 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 120 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 14.2% | 905 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.8% | 3294 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 3.1% | 4140 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.4 мкг | 900 мкг | 29.4% | 37.7% | 340 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.403 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.394 мг | 5 мг | 27.9% | 35.8% | 359 г |
| бета Криптоксантин | 31.792 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 64.831 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 31.03 мг | 500 мг | 6.2% | 7.9% | 1611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.234 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.9% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 2.6% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.9% | 4367 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.229 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 9.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2675 мг | 20 мг | 16.3% | 20.9% | 612 г |
| Ниацин | 3.197 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.11 мг | 2500 мг | 5% | 6.4% | 1982 г |
| Кальций, Ca | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7553 г |
| Кремний, Si | 1.623 мг | 30 мг | 5.4% | 6.9% | 1848 г |
| Магний, Mg | 31.79 мг | 400 мг | 7.9% | 10.1% | 1258 г |
| Натрий, Na | 162.36 мг | 1300 мг | 12.5% | 16% | 801 г |
| Сера, S | 3.73 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 26810 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 12.8% | 996 г |
| Хлор, Cl | 2.69 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 85502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2375 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 35.1% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 2.3% | 5587 г |
| Медь, Cu | 49.23 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 6.3% | 2031 г |
| Молибден, Mo | 4.697 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.6% | 1490 г |
| Селен, Se | 3.447 мкг | 55 мкг | 6.3% | 8.1% | 1596 г |
| Фтор, F | 1.08 мкг | 4000 мкг | 370370 г | ||
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 18.2% | 704 г |
| Цинк, Zn | 0.5682 мг | 12 мг | 4.7% | 6% | 2112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Столичный с куриной грудкой составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».