Мой здоровый рацион

Рецепт Стандарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стандарт

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стандарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.1% 776 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.9% 1938 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 4% 2406 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.3% 1488 г
Витамин В4, холин 51.57 мг 500 мг 10.3% 9.7% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 11.4% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 12.6% 746 г
Витамин В9, фолаты 9.285 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4308 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 14.4% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин Н, биотин 6.955 мкг 50 мкг 13.9% 13.1% 719 г
Витамин РР, НЭ 4.66 мг 20 мг 23.3% 21.9% 429 г
Макроэлементы
Калий, K 192.71 мг 2500 мг 7.7% 7.3% 1297 г
Кальций, Ca 86.51 мг 1000 мг 8.7% 8.2% 1156 г
Кремний, Si 162.73 мг 30 мг 542.4% 510.7% 18 г
Магний, Mg 44.42 мг 400 мг 11.1% 10.5% 900 г
Натрий, Na 39.23 мг 1300 мг 3% 2.8% 3314 г
Сера, S 87.93 мг 1000 мг 8.8% 8.3% 1137 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 16.4% 576 г
Хлор, Cl 114.9 мг 2300 мг 5% 4.7% 2002 г
Микроэлементы
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 52.49 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2719 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 5.2% 1834 г
Кобальт, Co 5.367 мкг 10 мкг 53.7% 50.6% 186 г
Марганец, Mn 0.4865 мг 2 мг 24.3% 22.9% 411 г
Медь, Cu 106.3 мкг 1000 мкг 10.6% 10% 941 г
Молибден, Mo 6.785 мкг 70 мкг 9.7% 9.1% 1032 г
Селен, Se 3.937 мкг 55 мкг 7.2% 6.8% 1397 г
Фтор, F 66.27 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 6036 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 8.8% 1080 г
Цинк, Zn 1.1729 мг 12 мг 9.8% 9.2% 1023 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Стандарт составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».