Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог морковно-яблочно-творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог морковно-яблочно-творожный

Морковь, красная (Запекание) 500 г
Яблоки (Припускание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Овсяные отруби, сырые 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Манная крупа, необогащенная 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог морковно-яблочно-творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.7% 987 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.4% 1302 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 7.2% 788 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 4016 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 431 мкг 900 мкг 47.9% 27.2% 209 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 2.387 мг 5 мг 47.7% 27.1% 209 г
Лютеин + Зеаксантин 7.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.5% 1268 г
Витамин В4, холин 41.21 мг 500 мг 8.2% 4.7% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.7% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.159 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 6.3% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2101 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.672 мкг 50 мкг 7.3% 4.2% 1362 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.9855 мг 20 мг 9.9% 5.6% 1007 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.35 мг 2500 мг 9.6% 5.5% 1040 г
Кальций, Ca 89.96 мг 1000 мг 9% 5.1% 1112 г
Кремний, Si 0.499 мг 30 мг 1.7% 1% 6012 г
Магний, Mg 29.96 мг 400 мг 7.5% 4.3% 1335 г
Натрий, Na 37.85 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3435 г
Сера, S 66.37 мг 1000 мг 6.6% 3.8% 1507 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 11.4% 501 г
Хлор, Cl 69.03 мг 2300 мг 3% 1.7% 3332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.3 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 12.05 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 4.2% 1345 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3778 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 8.7% 654 г
Литий, Li 1.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.3351 мг 2 мг 16.8% 9.6% 597 г
Медь, Cu 80.17 мкг 1000 мкг 8% 4.6% 1247 г
Молибден, Mo 5.894 мкг 70 мкг 8.4% 4.8% 1188 г
Никель, Ni 3.807 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 11.732 мкг 55 мкг 21.3% 12.1% 469 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20693 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2747 г
Цинк, Zn 0.5206 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог морковно-яблочно-творожный составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».