| Картофель (Варка без слива) | 160 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 90 г |
| Тыква (Варка без слива) | 380 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 110 г |
| Укроп (Варка без слива) | 50 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.5% | 2240 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.8 мкг | 900 мкг | 26.8% | 62.8% | 374 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.371 мг | 5 мг | 27.4% | 64.2% | 365 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 10.63 мг | 500 мг | 2.1% | 4.9% | 4704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 10.1% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 11.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.927 мкг | 400 мкг | 2% | 4.7% | 5046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2.3% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 10.5% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 9.4% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6274 мг | 20 мг | 3.1% | 7.3% | 3188 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.19 мг | 2500 мг | 7% | 16.4% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 26.63 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.3% | 3755 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 8% | 2961 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.9% | 13000 г |
| Сера, S | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8511 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 7.7% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 15.79 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 14566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 4.7% | 4932 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.244 мкг | 10 мкг | 12.4% | 29% | 804 г |
| Литий, Li | 9.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 10.3% | 2283 г |
| Медь, Cu | 83.88 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 19.7% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 1.379 мкг | 70 мкг | 2% | 4.7% | 5076 г |
| Никель, Ni | 1.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 82090 г |
| Фтор, F | 55.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.3% | 7145 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 7% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.1614 мг | 12 мг | 1.3% | 3% | 7435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».