| Фарш говяжий магазинный постный | 300 г |
| Фарш куриный Лента | 400 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 55 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 115 г |
| Крахмал кукурузный | 30 г |
| Творого обезжиренный "Домик в деревне", жидкий | 70 г |
| Йогурт Данон термостатный 1.5% | 50 г |
| Масло оливковое | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.8 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 9.8% | 376 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 12.4% | 295 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 123.6 г | 2273 г | 5.4% | 2% | 1839 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 0.7% | 4945 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 23.27 мг | 500 мг | 4.7% | 1.7% | 2149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.223 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 32706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.286 мг | 15 мг | 8.6% | 3.2% | 1166 г |
| Витамин Н, биотин | 2.495 мкг | 50 мкг | 5% | 1.8% | 2004 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.729 мг | 20 мг | 3.6% | 1.3% | 2743 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.74 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.6% | 5716 г |
| Кальций, Ca | 7.93 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12610 г |
| Магний, Mg | 3.09 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12945 г |
| Натрий, Na | 38.43 мг | 1300 мг | 3% | 1.1% | 3383 г |
| Сера, S | 43.81 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2283 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 37.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.164 мкг | 10 мкг | 11.6% | 4.3% | 859 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11299 г |
| Медь, Cu | 19.14 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5225 г |
| Молибден, Mo | 1.005 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.5% | 6965 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.218 мкг | 55 мкг | 4% | 1.5% | 2480 г |
| Фтор, F | 5.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68729 г | |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.1655 мг | 12 мг | 1.4% | 0.5% | 7251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.157 г | min 16.8 г | 42.6% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Беляши ленивые по Дюкану составляет 272,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».