Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с рыбой 110 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с рыбой 110 гр

Тесто Черемушки слоеное бездрожжевое 440 г
Треска (Припускание) 200 г
рис отварной 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Лук порей 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с рыбой 110 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.2% 974 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.5% 384 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.9% 1043 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5399 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 2.5% 1596 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В4, холин 36.59 мг 500 мг 7.3% 3% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.006 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5709 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 5.3% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3769 г
Витамин Н, биотин 5.396 мкг 50 мкг 10.8% 4.4% 927 г
Витамин РР, НЭ 1.8157 мг 20 мг 9.1% 3.7% 1102 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.34 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2767 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Кремний, Si 76.244 мг 30 мг 254.1% 102.7% 39 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3035 г
Натрий, Na 30.38 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4279 г
Сера, S 67.15 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1489 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 3.8% 1077 г
Хлор, Cl 61.9 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 24.59 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3141 г
Йод, I 30.48 мкг 150 мкг 20.3% 8.2% 492 г
Кобальт, Co 7.86 мкг 10 мкг 78.6% 31.8% 127 г
Марганец, Mn 0.2436 мг 2 мг 12.2% 4.9% 821 г
Медь, Cu 75.82 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1319 г
Молибден, Mo 3.216 мкг 70 мкг 4.6% 1.9% 2177 г
Никель, Ni 5.028 мкг ~
Селен, Se 5.191 мкг 55 мкг 9.4% 3.8% 1060 г
Фтор, F 26.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14953 г
Хром, Cr 12.01 мкг 50 мкг 24% 9.7% 416 г
Цинк, Zn 0.4597 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность пирог с рыбой 110 гр составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».