Мой здоровый рацион

Рецепт омлет мій. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет мій

Лактония кефирная 0% 55 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет мій".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.9% 962 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.5% 629 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3% 2190 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 1% 6888 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 8% 818 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7% 942 г
Витамин В4, холин 112.19 мг 500 мг 22.4% 14.8% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 7.7% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.088 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6570 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.8% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 6.1% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.119 мг 15 мг 14.1% 9.3% 708 г
Витамин Н, биотин 8.777 мкг 50 мкг 17.6% 11.6% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8692 мг 20 мг 9.3% 6.1% 1070 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.31 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3410 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3945 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 1% 6494 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5780 г
Натрий, Na 57.04 мг 1300 мг 4.4% 2.9% 2279 г
Сера, S 82.54 мг 1000 мг 8.3% 5.5% 1212 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 7.5% 877 г
Хлор, Cl 68.31 мг 2300 мг 3% 2% 3367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1505 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1738 г
Кобальт, Co 4.415 мкг 10 мкг 44.2% 29.1% 227 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2561 г
Медь, Cu 46.65 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2144 г
Молибден, Mo 3.981 мкг 70 мкг 5.7% 3.8% 1758 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 14.104 мкг 55 мкг 25.6% 16.9% 390 г
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15498 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.5504 мг 12 мг 4.6% 3% 2180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.018 г min 16.8 г 18% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.833 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность омлет мій составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».