| Картофель, жаренный брусочками по 1-230 | 750 г |
| Гриб вешенка, сырой | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2% | 2815 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.3% | 500 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.3% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.2% | 909 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 12.31 мг | 500 мг | 2.5% | 1.4% | 4062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 3.8% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.362 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.5 мг | 90 мг | 10.6% | 6% | 947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5650 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.177 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.757 мг | 15 мг | 25% | 14.1% | 399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8111 мг | 20 мг | 14.1% | 7.9% | 711 г |
| Ниацин | 1.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.7 мг | 2500 мг | 21.3% | 12% | 468 г |
| Кальций, Ca | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8110 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 3.2% | 1774 г |
| Натрий, Na | 164.68 мг | 1300 мг | 12.7% | 7.1% | 789 г |
| Сера, S | 5.48 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18248 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 5.6% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 2.11 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 109005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 3.2% | 1761 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.4% | 2375 г |
| Марганец, Mn | 0.0479 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4175 г |
| Медь, Cu | 69.25 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.9% | 1444 г |
| Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.657 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.7% | 8371 г |
| Фтор, F | 2.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 153257 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.2662 мг | 12 мг | 2.2% | 1.2% | 4508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.719 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.253 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.211 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с вешанками составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».